Vehnäjauholiisterin teko

[kurttuset]

Heippa
Tunnustettakoon heti, että meillä ei ole rintsikkaa, mutta vanha talo kuitenkin 1800-luvun lopun torppa jota sitten on laajennettu n. 50-luvulla. Tähän oli tehty remonttia(valitettavasti) ja sitä olemme joutuneet purkamaan ja tekemään homman uudestaan Noh, se siitä...
Meitä odottaa yläkerrassa liisteröintiurakka ja vielä varmistelisin tota vehnäjauholiisterin tekoa..
Eli:
Onko väliä kauanko sitä liisteriä keittää, 15 minuuttia vai tunti?
Kuinka kauan säilyy, päivän vai pari?
Olenko ymmärtänyt oikein, että huopaleijonan päälle kannattaa tehdä vähän löysempää?
Ennen sanomalehtien laittoa, kuinka kauan on hyvä kuivua?

Ollaan tutkittu aiheen ketjuja mitä on löydetty, mutta vielä noi edellämainitut jutut jäi epävarmaksi .

[kakluuni]

Hei.

Oman kokemukseni perusteella muutama kommnetti. Tein pari vuotta sitten vehnäjauholiisteriä pinkopahvitusta varten, suhde suurinpiirtein 1 osa jauhoja, 9 osaa vettä. Keittelin reilun 10 minuuttia, kunnes on sopivan tymäkkää, ei puuroa, mutta piimää sakeampaa. Hyvin tarttui ja hyvin on pitänyt. Kannattaa tietenkin testata ensiksi johonkin koepalaan. Jatkossakin aion tehdä tarvittavat liisterini itse.

Liisteri säilyy viileässä varmasti päivän pari, alkaa kyllä haistakin vanhetessaan. Mutta kun on lähes ilmaista ja helppo tehdä, niin äkkiäkös tuota uuden satsin tekee.

[pienitalo45]

Me tehtiin tällä ohjeella http://www.wanhatkonstit.fi/Tapettiliisteri.vehnaj.htm eikä katsottu kelloa. Lähes kiehuva tarkoitti meille sitä, että vesi just oli kiehunut ja otettu pois hellalta. Nyt ovat paperit olleet seinässä 6 kk eikä ainakaan vielä ole mitään ongelmia.

[Nyberg]

Mekin teimme tuolla http://www.wanhatkonstit.fi ohjeella. Siis noin suurinpiirtein. Eka satsi meni pilalle, vehnäjauho jäi klimpeille. Vika oli ilmeisesti liian kuumassa puuhellassa. Tokalla kerralla onnistui hyvin, ei säilytelty vaan käytettiin suht heti. Sitä on helppo tehdä lisää nopeastikin. Aikaa en ottanut, keitin varmaan kymmenisen minuuttia, pitempään kuitenkin kuin kiisseliä.

Me tapetoimme niin Pihlgren&Ritolan tapeteilla huokolevylle, että mies telas ensin levyt hiukan löysemmällä liisterillä että imivät sen itseensä. Sitten liisteröidyt tapettivuodat siihen päälle. Kohta ovat vuoden olleet seinässä ja hyvin pysyneet.

Tästä eteenpäin tarkoitus keitellä itse, niin hyvä kokemus oli.

[lapanen]

Mekin teimme tuolla http://www.wanhatkonstit.fi ohjeella. Siis noin suurinpiirtein. Eka satsi meni pilalle, vehnäjauho jäi klimpeille.

Näin vanhana kokkina sanoisin, että vehnäjauho kannattaa sekoittaa vispilällä kylmään veteen, koska muuten se kuumassa klimppiytyy. Ja sitä kylmää vettä ei tarvitse kuin pieni määrä. BTW, ajattelin kyllä itsekin kokeilla tapetointia vj-liisterillä.

[madde]

pah, niillä klimpeillä ei ole mitään merkitystä, minulla klimppiintyi vehnäjauholiisteri ja sotkin vain lisää vettä joukkoon tapetoinnin edetessä. Ja klimppintyi vielä lisää ja eikun vettä joukkoon ja pensselillä vähä sekoitin. Ja hyvin ovat tapetit pysyneet, klimppejä meni jopa tapettejen päälle eli siis tapetin ja seinän väliin. Vähän tasoitin lastalla ja avot kuivuivat. Ei jauholiisterin kans tarvi olla tarkka, kunhan viskelee tapettivuodan päälle ja tarpeeksi, se on tärkeintä. Kyl se kuivuu se klimppikin siinä seinässä. Kuvia tapetista on facebookissa rintamamiestaloyhteisössä sekä mun omalla sivulla (samassa foorumissa).
Heh hauska juttu vielä kun mun sähkäri kävi vetämässä uudet sähköpiuhat pariin otteeseen eikä mulla ollut ekalla kerralla pullaa. Lupasin seuraavalle kerralle nisua kahvin kera ja sitten kun hän tuli niin esittelin uuden olkkarin ja keittiön tapetteja ja kerroin vetäneeni vehnäjauholiisterilla. No hän totesi kuivasti, että siellä seinällä ne taitaa olla ne pullat eikä kahvipöydässä .
Mie ensin ja sitten

[?keskellä kämmentä]

Laitoin hakuun "vehnäjauho" ja täältähän resepti löytyykin, vaikka nuo "wanhat konstit"-sivut onkin kiinni.
Kiitos taas!
Missähän Madde muuten on? Ei ole hetkeen kuulunut mitään?
Nimim. Kuvia Upeasta Saunasta Muistellen

[madde]

No hei kaikki taas pitkästä aikaa.. Möksähdin eräästä kirjoittelusta ja arvelin, et pysyn poissa vähintään vuoden.. No, vuosi kait tuli täyteen ja nyt sitten on Villa Haga:n tilanne se, että lopputarkastus pidettiin 3.12 ja sen jälkeen tipahti hanskat käsistä ja väsy iski.. Pieni lepo ja eiköhän keväällä taas mietitä seuraavaa pientä raksaprojektia. Mehut kuitenkin tämä raksaproggis vei, 5 v on pitkä aika naisen rakentamisena mutta vertaan sitä maratonijuoksuun; sitä ei voi kukaan tehdä puolestasi ja siinä mitataan vähintään Veikka Gustafsonin jaksaminen ellei enemmänkin.

Vehnäjauholiisteritapetit ovat pysyneet seinässä jo kolme vuotta, joten toimii. Ohjetta ei tarvita, jos osaa tehdä ruskean kastikkeen niin osaa tehdä liisterinkin. Odota kunnes vesi vähän lämpiää ja siihen vehnäjauhoja niin, että muuttuu mömmöksi ja kokkareiseksi. Semmoinen paksu puuro-tyyppinen sekoitus on hyvä. Mä en pahemmin odottanut sitä jäähtymistä vaan länttäsin kuumana tapetin päälle, oli vähän semmonen mentaliteetti, että rassataan tämä nyt olan takaa ja testataan toimiiko tämmönen vanhan ajan systeemi. Kokkareet meni seinään tapetin mukana ja ei mitään ongelmaa; kuivui kiinni ja sileäksi :). En vaihda enää muuhun eli kaupan liistereitä on turha mulle tarjota, tämä on parempi kuin mikään muu. Ja antaa kokemattomalle aikaa jopa 30 min siirrellä tapettia sinne tänne eli siinäkin on puolensa :)

[Uotila]

Moro,

Me teimme paperoinnin kuitulevylle vehnäjauholiisterillä ilman esiliisteröintiä, jonka kuivumisen jälkeen Uulan valkoista päälle. Esiliisteröintin tarpeellisuudesta en anna takuita, mutta toimi meillä. Viisas tekee omat testaukset, kuten mekin teimme huokolevyn puolikkaaseen lattialla. Seoksen suhteet eivät kanssa ole omien testien perusteella niin tarkkoja, mutta me päädyimme 1:5 soekseen. Tapetointiin käytimme vanhanajantapettiliisteriä. Paperointiin aluksi puolen sivua sanomalehteä, jonka taakse kuittinauha ilman liisteriä sellaisenaan. Toiseksi kerrokseksi sivu (puoli aukeamaa) päälle ja näiden päälle sitten koko aukeama koko seinän alueella. Liisteröintialustana lakattu keittiön pöytä, kun on helppoa siivottavaa. Huokoista alustaa en suosittele. Kesällä liikuntasauman huomaa ja talvella pingoittuneena (mutta sauma näkyy silti). Toiseen huoneeseen laitamme nyt talvella pinkopahvit, kun en täysin tyytyväinen ollut paperoinnin liikuntasaumaan (näkyvyys). Pinkopahvi liimamalla voisi olla parempi vaihtoehto, mutta tästä saa omakätistä tietoa asennuksen jälkeen.

Huoneen nurkat teimme pinkopahvista jonka kulmat 5cm x 5cm ja reunat hiottu kevyesti santpaapperilla. Kulma sitten liimaa (kiilto66) käyttäen seinään ja hyvää tulee. Tässä käytimme esiliimausta kuitulevyyn.

Liisteri sekoitettiin suhteella yksi osa jauhoja viisi vettä. Laita neljä osaa lämpeämään, jonka aikana sekoitat sen yhden osan jauhoja siihen yhteen osaan KYLMÄÄ vettä ja lisäät tämän seoksen voimakkaasti sekoittaen ennen kiehumista. Isoa kiehumista ei tarvitse minun mielestäni tapahtua (mieto pieni kupla silloin tällöin, kunhan seos saostuu hyvin ). Listeri annetaan jäähtyä rauhassa ja käyttö samana päivänä, emme kyllä jättäneet testiin yön yli, mutta on kuitenkin suht helppo keittää uusi satsi seuravana päivänä jos on tarvis.

Vanhanajanliisterissä kävi hienosti , kun vaimo luki paketin kyljestä että 250grammaa sekoitetaan veteen. No, tästä automaattisesti ajatellen, että pussissa on tuo 250grammaa. No eipä tietenkään vaan 1000grammaa. Tuli aikast marmelaadia =) Palutteen voisi valmistajalle välittää, että laittaa ohjeen tyhmille, jotta pussissa on tuo 1kg.